塑料砧板因其輕便、耐用且易于清潔的特點(diǎn)，成為廚房中不可或缺的切割工具。然而，正確的清潔與保養(yǎng)對(duì)于延長(zhǎng)其使用壽命和保持食品安全至關(guān)重要。

　　清潔方法：

　　1.即時(shí)清洗：每次使用后，應(yīng)立即用溫水和中性洗滌劑清洗砧板，避免食物殘?jiān)陀椭瑲埩簟?/p>

　　2.避免劃傷：使用軟海綿或軟布擦拭，避免使用硬刷子或鋼絲球，以免劃傷砧板表面。

　　3.完全晾干：清洗后，用干凈的布擦干水分，或放在通風(fēng)處自然晾干，避免水分滯留導(dǎo)致細(xì)菌滋生。

　　保養(yǎng)建議：

　　1.避免高溫：不要將塑料砧板放在熱源附近，如灶臺(tái)旁邊，以免變形或損壞。

　　2.定期消毒：每周至少用稀釋的漂白劑水(1份漂白劑配10份水)消毒一次，確保砧板衛(wèi)生。

　　3.輪換使用：為了延長(zhǎng)使用壽命，建議在砧板上不同區(qū)域輪換切割，避免在同一位置過(guò)度磨損。

　　遵循上述清潔與保養(yǎng)方法，可以有效延長(zhǎng)塑料砧板的使用壽命，同時(shí)確保食品安全，讓廚房工作更加輕松愉快。