在家庭烹飪過程中，塑料砧板是必不可少的廚房用品，我們需要在菜板上切菜、切肉，久而久之，塑料砧板就變臟了，留在菜板上的刀印就變成了細菌滋生的溫室。日常生活中，都是用竹菜板或者木頭菜板居多，在一些條件差的地方，木菜板一用就是好幾年，只是我們用肉眼看不到，其實菜板已經(jīng)滋生滿了細菌，想一下，用一個滿是細菌的菜板切菜吃飯，那是有多臟啊，因此，便有了塑料砧板。

塑料砧板具有防腐無細菌滋生的優(yōu)勢

　　塑料砧板又叫做PE菜板，最大的優(yōu)點就是克服了木菜板的滋生細菌問題;更加環(huán)保，以木墩為例，每塊木墩需要取材于30年以上大樹，對環(huán)境保護非常的不利。強度大，結實耐用，相比木菜板而言，塑料砧板的承受力度更大，假如剁排骨等，還不掉屑，使用壽命在15年以上。外觀漂亮，顏色豐富;

　　塑料砧板產(chǎn)品替代了木質砧板易生細菌、不易清潔等缺點，獨有的安全、衛(wèi)生、抗菌、耐腐蝕、韌性強、易清潔、耐高低溫，美觀大方等特點，深受廣大顧客的信賴和喜愛。